À LA CARTE ÉTLAP
Előétel
ÉRLELT
TATÁR
BEEFSTEAK
5.490Ft primőr zöldségek • házi vekni • etyeki vaj
(1, 2, 4, 10, 9)
PECSENYE KACSA MÁJA
3.990Ftrántva • almamajonéz
(1, 2, 4, 10)
TONHAL TATAKI
5.490Ftfüstös szója • rizschips • lazackaviár • yuzu
(6, 8, 9)
Leves
ÚJHÁZY TYÚKHÚSLEVES
2.490Ftházi metélt • főtt zöldségek
(1, 2, 5)
MARHAPOFA GULYÁS
2.990Ftházi csipetke
(1, 2, 5)
BAZSALIKOMOS
PARADICSOMLEVES
2.490Ft répa chips • kecskesajt • angolzeller
(4, 5, 10)
RAMEN LEVES
3.990FtGRILL ÉTTEREM MESTERLEVESE - INDULT: 2023.11.01
házi udontészta • tojás • gyökérzöldek • újhagyma • kombu alga • tépett marhafarok • szezámszója • koriander
(1, 2, 6, 9)
Klasszikusok
CORDON BLEU
5.490Ftfüstölt sajt • mangalica sonka
• zöldborsós jázmin rizs
(1, 2, 4)
OMLÓS
MARHAFARTŐ
5.990Ft vadas mártás • szalvétagombóc
• snidlinges tejföl • szalonnafátyol
(1, 2, 4, 5, 10)
RÁNTOTT
SERTÉS FELSÁL
5.490Ft uborka remulád • petrezselymes mogyoró
burgonya
(1, 2, 4, 10)
KACSASÜLT
5.990Ftfél pecsenyekacsa • káposztás cvekedli • szederjus
(1, 4, 9)
GÖNGYÖLT
MALACCSÁSZÁR
5.990Ft whiskey-s BBQ • cheddaros burgonya gratin • lilakáposztás coleslaw
(2, 4, 9, 10)
SZÜRKEHARCSA FILÉ
6.490Ftcukkinis tócsniban • kolbászos bajor káposzta • lilahagyma
(1, 2, 4, 8)
BŐRÖS LAZAC
6.990Ftparadicsomos nudli • parmezán chips • szarvasgombás pesto
(1, 2, 4, 8)
BÉLSZÍN CSÍKOK
5.490Fttejszínes-gombás pappardelle • savanyított gyöngyhagyma • pecorino • turbolya
(1, 2, 4, 9, 10)
GRILL IDÉNYSALÁTA
3.490Ftalma • kesudió • bébi római • kecskesajt • szarvasgombaolaj
(4, 11)
Desszert
TIRAMISU
2.990Ftpohárban • fehér csokoládé • pisztácia
(1, 2, 4, 11)
CSOKOLÁDÉ SZUFLÉ
2.990Fteper relish • vanília fagylalt (1, 2, 4)
TÚRÓGOMBÓC
2.490Ftvaníliás édestejföl • szilvalekvár
(1, 2, 4)
VEGÁN CRUMBLE
2.990Ftsárgabarack
(11)
Saláták
CÉZÁR SALÁTA
jégsaláta • házi cézár öntet • olivás
pirított kenyér • parmezán
(1, 2, 4, 7, 8)
klasszikus
2.990Ftcsirkemellel
4.490Fttigrisrákkal
5.490Ftlazaccal
5.990Ftbélszínnel
5.990FtGÖRÖG SALÁTA
jégsaláta • kerti zöldségek • fekete
olajbogyó• feta sajt
(4, 7, 8, 9)
