À LA CARTE ÉTLAP
Előétel
ÉRLELT
TATÁR
BEEFSTEAK
5.490Ft primőr zöldségek • házi vekni • etyeki vaj
(1, 2, 4, 10, 9)
BRUSCHETTA 2 főre
4.990Ftburrata • olivás bagett
BRUSCHETTA for 2 • burrata • olive baguette
(1, 4)
HÁZI MÁRTOGATÓS
3490Fterdélyi padlizsánkrém • hummusz • pisztáciás gombapesztó
HOMEMADE DIPS • eggplant cream • hummus • pistachio mushroom pesto
(1, 4, 5, 8, 9, 10)
OLASZ VÁLOGATÁS
4.990 Ft2 féle olasz sajt • 2 féle olajbogyó • 2 féle olasz felvágott • pirított vekni
ITALIAN SELECTION • 2 types of Italian cheeses • 2 type of olives • 2 types of Italian cold cuts
(1, 4)
CUKKINI TEKERCS
4.490Ftparadicsom • prosciutto •
parmezán • olasz paradicsomszósz
ZUCCHINI ROLLS • tomato • prosciutto • parmesan • italian tomato sauce
(4)
Leves
ÚJHÁZY TYÚKHÚSLEVES
2.490Ftházi metélt • gyökérzöldségek • zöldborsó • shimeji gomba
CHICKEN BROTH SOUP • vegetables • handmade vermicelli • shimeji mushroom
(1, 2, 5)
MARHAPOFA GULYÁS
2.990Ftházi csipetke
BEEF GOULASH SOUP • homemade noodles
(1, 2, 5)
GAZPACHO
2.490Ftfokhagyma • bagett
BASIL GAZPACHO • garlic • baguette
(1)
MÁLNAKRÉMLEVES
2.490Ftfehércsokoládé • bazsalikom
RASPBERRY CREAM SOUP • white
chocolate • basil
(4)
Klasszikusok
CORDON BLEU
5.490Ftfüstölt sajt • prosciutto crudo
• burgonyapüré
FRIED CHICKEN BREAST filled with prosciutto crudo & smoked cheese • mashed potato
(1, 2, 4)
BRASSÓI
5.490Ftfokhagymás sertéssűz • bacon chips • fűszeres pirított burgonyakocka • snidling
ROAST PORK a la „Brasov” • bacon chips • spicy roasted potato • snideling
(1)
RÁNTOTT
SERTÉS KARAJ
5.490Ft petrezselymes parázsburgonya • amerikai káposztasaláta
FRIED LEGS OF PORK • parsley roasted potato • coleslaw
(1, 2, 4)
GRILL BURGER
5.490Ftangus marhahús • cheddar • bacon majonéz • marinált hagyma • aszalt paradicsom • házi hamburger szósz • rukkola • hasábburgonya
GRILL BURGER • angus beef • cheddar • bacon mayonnaise • marinated onions • sun-dried tomatoes • homemade hamburger sauce • arugula • French fries
ROZÉ SERTÉSSZŰZ
5.990Ftbazsalikom tempurában •lapított sült burgonya • cékla • kéksajt • tejszínes mustármártás
PORK TENDERLOIN • in basil tempura • smashed potato • beetroot • blue cheese • creamy mustrad sauce
(1, 4, 10)
TONHAL STEAK
7.490 Ftfekete szezám • Goma wakame saláta • cékla csíra • parmezános arancini • mogyorós uborkasaláta
TUNA STEAK • black sesame • Goma wakame salad • beetroot sprouts • parmesan arancini • hazelnut cucumber salad
(3, 4)
GRILLEZETT
KECSKESAJT
4.990Ft saláta • olívabogyó • marinált hagyma • kígyóuborka • bogyós gyümölcsök
GRILLED GOAT CHEESE • salad • olives • marinated onion • snake cucumber • berries
(4)
BÉLSZÍNCSÍKOK
7.490Fttejszínes erdei gombamártás • rigatoni
SIRLOIN STRIPS • creamy mushroom • rigatoni
(1, 2, 4)
LAZAC STEAK
7.490Ftedamame püré • citrom • rukkola • koktélparadicsom • balzsamecet
SALMON STEAK • edamame puree • lemon • aarugula • cherry tomato • balsamic vinegar
(4)
ROZÉ KACSAMELL
6.490Ftgrillezett pakchoy • répa • gomba • paprika • marinált hagyma • whiskey-s áfonya ragu
ROSÉ DUCK BREAST • grilled pak choy • carrots • mushrooms • peppers • marinated onions • whiskey cranberry ragout
(4)
SALÁTA
CÉZÁR SALÁTA
2.990Ftrómai saláta • házi cézár öntet • kenyér chips • parmezán • koktélparadicsom
CAESAR SALAD /Roman salad • homemade sauce • bread chips • parmesan • cherry tomato/
(1, 2, 4, 10)
GÖRÖG SALÁTA
2.990Ftkígyóuborka • lilahagyma • paradicsom • pritamin paprika • olívabogyó • feta sajt • friss bazsalikom
GREEK SALAD /cucumber • red onion • olive • pritamine pepper • tomato • feta cheese • fresh basil
(4)
POKE BOWL
3.490Ftavokádó • cékla • retek • uborka • edamame • wakame • répa • mangó • rizs
POKEBOWL avocado • beet • radish • cucumber • edamame • wakame • carrot • mango • rice
(-)
csirkemell feltét
1.490Ftlazac feltét
2.990Fttigrisrák feltét
2.490Ft
Desszert
NEW YORK
SAJTTORTA
2.990Ft eper relish • menta • friss gyümölcs
NEW YORK CHEESE CAKE • strawberry relish • mint • fresh fruits
(1, 2, 3, 4)
CSOKOLÁDÉ SZUFLÉ
2.990Ftfehércsokoládé • vanília fagylalt • szezonális gyümölcs
CHOCOLATE SOUFFLE • white chocolate• vanilla ice cream • seasonal fruit
(1, 2, 4)
PISZTÁCIA SZUFLÉ
3.490Ftvanília fagylalt
PISTACHIO SOUFFLE • vanilla ice cream
(1, 2, 4)
MÁLNA-MARACUJA
3.490Ftvegán szelet
RASPBERRY-PASSION FRUIT • vegan slice
(11)
SAVANYÚSÁG
Csemege uborka
990FtPickles
Kovászos uborka
990FtSourdough pickles
Almapaprika
990FtApple peppers
Uborkasaláta
1.490FtCucumber salad
Tejfölös uborkasaláta
1.490FtCucumber salad with sour cream
Káposztasaláta
990FtCabbage salad
MÁRTÁS
Zöldborsmártás
990FtGreen pepper
BBQ mártás
990FtBBQ sauce
Sajtmártás
990FtCheese sauce
Erdei gombamártás
990FtMushroom sauce
Fokhagymás tejföl
990FtSour cream with garlic
Purple Corn Tostada
$36Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
Purple Corn Tostada
$36Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
KÖRET
Hasábburgonya
1.490FtFrench fries
Jázmin rizs
1.490FtJasmine rice
Mogyoróburgonya
1.990FtRoasted potato
Burgonyapüré
1.990FtMashed potatoes
Édesburgonya hasáb
2.290FtSweet french fries
Zöldség saslik
2.490FtVegetable shashlik
Friss saláta
2.490FtFresh mixed salad
Házi vekni /3 szelet
990FtBread /3 slices